Quando falamos de bares/restaurantes queremos mostrar a integração entre ambiente, serviço e produtos. Em todos os lugares tem uma delas que se destaca mais. No CORONEL não foi diferente. O ambiente é muito gostoso, com decoração de boteco e até um armário ao lado do caixa. As mesas na calçada nos lembram as famosas calçadas cariocas e nem reparamos no cemitério que está bem na frente. Coronel é um bar bem conhecido na região e frequentado mais para o happy hour. Aos finais de semana as pessoas vão para se encontrarem e depois ir a uma balada, pois fecha cedo.
Voltando à integração que um bar/restaurante tem que ter. No Coronel a disparidade desta integração me chamou a atenção. O ambiente sempre cheio, decoração bem legal, atendimento bom - não precisa pedir, sempre estão de olho no seu copo - mas o chopp quente e a comida horrível não fizeram paridade com os outros ítens. Tudo bem! só vendem chopp e não cerveja em garrafa, mas é Brahma e como nos trazem quase quente?! Já comi coxinha e era boa, mas o filé acebolado não estava muito bom. Desconfiamos que colocaram pedaços menores de fígado e/ou outro tipo de carne ruim. Os pedaços maiores estavam aceitáveis, mas essa mistura de carnes não desceu legal.
Por incrível que pareça é um lugar onde o ambiente cativa, o que nos faz indicar e querer voltar um dia. Só não vamos mais pedir o filé. Ao chopp daremos mais uma chance...
Coronel - SJC
R. Francisco Rafael, 298, Centro, São José dos Campos-SP
Recomendação: NÃO peça filé!!!
Valores: chopp +/- R$ 5,00
Ponto forte: ambiente
Ponto fraco: a comida não é confiável e não tem cerveja em garrafa.
Acessibilidade:: Não.
http://www.barcoronel.com.br/
